Palleroni, Norberto J.
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias 
  
Publicado en el 1949  en  
 
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias 
    (Vol. 1, no. 2)
    
     
Institución Editora: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias 
Idioma: 
Español 
                   
Disciplinas:
Palabras clave:
Descriptores:
Notas:
En el transcurso de una serie de experiencias realizadas con el objeto de lograr la identificación de los microbios de actividad lipolítica en el suelo, han sido ensayados en el Laboratorio de Microbiología Agrícola e Industrial algunos de los métodos usuales, que han sido aplicados por distintos autores para el estudio de los gérmenes que atacan las sustancias grasas de los alimentos.
                    
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